Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 6 novembre 2026

Nous traitons vos données personnelles avec soin. Vous trouverez ci-dessous les données que nous collectons lorsque vous visitez notre site, réservez ou nous contactez, les raisons pour lesquelles nous le faisons et les droits dont vous disposez, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD).

Qui est responsable ?

Orangeraie BV, numéro d'entreprise BE 0468.415.077
Leuvensesteenweg 614, 1930 Zaventem, Belgique
E-mail : info@bistro-r.be
Téléphone : +32 (0)2 757 05 59

Quelles données traitons-nous et pourquoi ?

Réservations

Si vous réservez en ligne, la réservation passe par Tablebooker, le système de réservation que nous utilisons. Nous vous demandons votre nom, votre adresse e-mail, votre numéro de téléphone, la date, l'heure et le nombre de personnes, ainsi que d'éventuelles remarques comme des allergies ou une occasion particulière. Si vous réservez par téléphone, nous notons les mêmes données. Nous les utilisons pour gérer votre réservation et vous contacter en cas de changement. La base juridique est l'exécution du contrat que vous concluez avec nous.

Si vous nous communiquez des informations sur des allergies ou un régime, nous les utilisons uniquement pour préparer votre repas en toute sécurité.

Contact par e-mail ou par téléphone

Si vous nous écrivez ou nous appelez, par exemple pour une réservation de groupe ou une réunion, nous utilisons vos données uniquement pour répondre à votre demande. La base juridique est notre intérêt légitime à répondre aux questions, ou la préparation d'un contrat.

Candidatures

Si vous nous envoyez votre candidature, nous utilisons votre CV et les informations jointes uniquement pour la procédure de sélection. Si votre candidature n'est pas retenue, nous supprimons vos données au plus tard six mois après la fin de la procédure, sauf si vous nous autorisez à les conserver plus longtemps pour un futur poste.

Visite du site

Lorsque vous visitez notre site, notre hébergeur enregistre des données techniques comme votre adresse IP, le type de navigateur et l'heure de votre visite. C'est nécessaire au bon fonctionnement et à la sécurité du site (intérêt légitime). Ces fichiers journaux sont supprimés automatiquement après une courte période.

Statistiques (Google Analytics)

Uniquement si vous acceptez les cookies, nous mesurons avec Google Analytics l'utilisation du site : les pages consultées, la durée de visite et le type d'appareil. Cela nous aide à améliorer le site. Les adresses IP sont anonymisées et nous n'utilisons pas ces données à des fins publicitaires. Google Ireland Ltd. traite ces données pour notre compte. Des données peuvent être transférées aux États-Unis dans le cadre du EU-US Data Privacy Framework. La base juridique est votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment.

Cookies

Lors de votre première visite, nous vous demandons si vous acceptez les cookies. Si vous refusez, nous ne plaçons que les cookies strictement nécessaires. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment via Préférences cookies en bas de chaque page.

Avec qui partageons-nous vos données ?

Nous ne vendons jamais vos données et ne les partageons pas à des fins de marketing. Nous faisons toutefois appel à quelques prestataires qui traitent des données pour notre compte :

• Tablebooker, pour les réservations en ligne ;
• Google, pour les statistiques de visite (uniquement après consentement) ;
• notre hébergeur et notre service de messagerie, pour faire fonctionner le site et notre boîte e-mail ;
• Gibbon, qui réalise et entretient le site.

Nous concluons des accords avec ces prestataires afin qu'ils traitent eux aussi vos données avec soin. Pour le reste, nous ne transmettons des données que si la loi nous y oblige.

Notre site contient des liens vers Facebook et Google Maps. Ces services ne sont chargés que si vous cliquez sur le lien, et leur propre politique de confidentialité s'applique alors.

Combien de temps conservons-nous vos données ?

• Données de réservation : jusqu'à deux ans après votre dernière réservation, afin de mieux vous accueillir lors d'une prochaine visite ;
• e-mails et autres demandes : le temps nécessaire pour traiter votre demande, et deux ans maximum ;
• candidatures : voir ci-dessus ;
• statistiques de visite : 14 mois maximum ;
• pièces comptables : aussi longtemps que la loi l'exige (sept ans).

Vos droits

Vous avez le droit de consulter vos données, de les faire rectifier ou effacer. Vous pouvez aussi demander la limitation du traitement, vous opposer au traitement et recevoir vos données dans un format courant. Si vous avez donné votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment.

Il suffit de nous écrire à info@bistro-r.be. Nous répondons dans un délai d'un mois. Pour protéger vos données, nous pouvons vous demander de confirmer votre identité.

Si vous n'êtes pas satisfait de la manière dont nous traitons vos données, vous pouvez introduire une plainte auprès de l'Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, www.autoriteprotectiondonnees.be. Nous apprécions toutefois que vous nous contactiez d'abord, afin de trouver ensemble une solution.

Sécurité

Nous prenons des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte et toute utilisation illicite. Le site fonctionne par exemple exclusivement via une connexion sécurisée (HTTPS).

Modifications

Nous pouvons adapter cette politique de confidentialité, par exemple lorsque nous utilisons un nouveau service. La version la plus récente figure toujours sur cette page.